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Rafael José Taramelli – Mundo Novo – 84 SCA Point – Brasilien

 11,95 39,00

Fazenda San Caetano

84 SCA Point

100% Arabica Bohnen – Naturals – City

Geschmacksnoten: Nüsse und Erdnüsse

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Artikelnummer: HAC 0719-1-1-1-1 Kategorie: Schlagwörter: , , , , Producent:

Beschreibung

Rafael José Taramelli – Mundo Novo – 84 SCA Point – Brasilien

Die Familie Taramelli

Diese Specialty Kaffee sind 100% Arabica, Single Estate und Single Lot, von Rafael José Taramelli in Sao Paulo, Brasilien.

Der Kaffee stammt von: Fazenda Sao Caetano, auf einer Höhe von 1280 Metern angebaut. Der Erntezeitpunkt wird anhand der möglichst gleichmäßigen Reifung ermittelt und anschließend selektiv geerntet.

Kaffee Spezifikationen:
  • Prozess
    • Naturals
  • Trocknen
    • Zement
  • Höhe
    • 1280 M
  • Röstprofil
    • City (Slow-Roasted)
  • Beschreibung
    • Körper: ***/**
    • Süße: ***/**
    • Säure: ***/**
  • Cupping Score (SCA* Skala)
    • 84
  • Geschmacksnoten
    • Nüsse und Erdnüsse
  • Geeignet für
    • Filter
    • Drip
    • Pour-Over
    • AeroPress
    • French Press
    • Kaffeevollautomaten
  • Inhalt
    • 100% Arabica Bohnen
    • 220g oder 1 kg

* SCA: Specialty Coffee Association

Zusätzliche Information

Gewicht 0.220 kg
Gewicht wählen

220 g, 1 kg

Ganze Bohnen oder vorgemahlt

Ganze Bohnen, Vorgemahlt für Espresso, Vorgemahlt für filterkaffe, Vorgemahlt für French Press

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Rafael José Taramelli – Mundo Novo – 84 SCA Point – Brasilien

 89,00

Rafael José Taramelli – Mundo Novo – 84 SCA Point – Brasilien

Beschreibung

Rafael José Taramelli – Mundo Novo – 84 SCA Point – Brasilien

Disse specialty kaffe bønner, er en 100% arabica, single estate og single-lot, fra Rafael José Taramelli i Sao Paulo, Brasilien.

Kaffen kommer fra: Fazenda Sao Caetano, dyrket i 1270 meters højde. Tidspunkt for høsten bestemmes ud fra, at modningen er så ensartet som muligt og høstes derefter selektivt.

Proces:
  • Naturals
Beskrivelse:
  • Fyldig, afbalanceret, sød og cremet kaffe, med forholdsvis høj sødme, det er de karakteristika der bedst beskriver denne formidable single-lot kaffe.
  • Velegnet til Filter/Drip/Pour-Over/Aeropress/French Press & Fuldautomatiske Maskiner
Indhold:
  • 100% Arabica
  • Variant: Mundo Novo
  • Mængde: 220 eller 1000 gram

Risteprofil:

  • City (Slow-Roasted)

Cupping Score (SCA):

  • 84

Smagsnoter:

  • Nødder & søde jordnødder

Zusätzliche Information

Gewicht 0.220 kg
Antal

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Kaffe

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