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Rare Reserve #2 Specialty Kaffee – Rolling-Barrel-Aged-Coffee – LIMITED EDITION

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Beschreibung

Rare Reserve #2 Specialty Kaffee – Rolling-Barrel-Aged-Coffee – LIMITED EDITION – By Have A Coffee

Was ist Rolling-Barrel-Aged-Kaffee? Wir veredeln 60 kg unserer Spezialitätenkaffeebohnen (grüne Bohnen) in einem Eichenfass, das zur Reifung von Whisky verwendet wurde, wobei die grünen Kaffeebohnen das Aroma des vorherigen Fassinhalts aufnehmen.

In diesem Fall handelt es sich um Whiskyfässer, in denen ein fantastischer RYE WHISKY von der dänischen Edelbrennerei Stauning Whisky gelagert wurde. Alle 24 Stunden drehen wir die Fässer um 360 Grad und nehmen sie dann nach (minimum) 21 Tagen heraus und rösten sie zur Perfektion (City+). Dann werden sie von Hand sortiert und in Ventilsäcke verpackt – eine einzigartige Gelegenheit, einen Kaffee zu probieren, der neue Maßstäbe setzt und “Infused Coffee” in Dänemark auf die Landkarte bringt.

Zutaten für unseren ‘Rolling-Barrel-Aged-Coffee’:
  • ‘Virgin American white oak – heavily charred)’ Whiskyfässer der berühmten und preisgekrönten dänischen Mikro-Destillerie Stauning Whisky, die ihren atemberaubenden Stauning Rye Whisky 2020 enthalten hat (Noten: Frisch gebackenes Roggenbrot in der Nase. Feine rote Früchte und reife Kirschen auf der Zunge, gefolgt von Vanille und Zitronenschalen und Eiche. Ein feiner Hauch von Pfeffer rundet das Erlebnis ab).
  • 60 kg grüne Arabica-Kaffeebohnen, vom Top-Spezialitäten Kaffeeproduzenten Horácio De Moura in Brasilien (Verfahren: Honey, Höhenlage: 1200 m, Intensiver Körper, ausgeprägte Süße und ausgewogene Säure, mit Noten von Karamell, Honig, Zuckerrohr und Schokolade.
Wählen Sie zwischen 200g oder 1 kg Beuteln (Nur Ganze Bohnen).

Dieser Kaffee ist die zweite Auflage unserer RARE RESERVE Edition und wird nur in einer streng limitierten Auflage produziert – warten Sie also nicht zu lange, wenn Sie die Gelegenheit haben wollen, etwas wirklich Einzigartiges zu probieren.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Menge

200 Gram, 1000 Gram