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Signature Roast #2 – Specialty Kaffee – Brasilien

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Have A Coffee Signature Roast #2

Cremiger, vollmundiger und ausgewogener Specialty Kaffee mit relativ geringer Süße sind die Eigenschaften, die diese beeindruckende Single-Lot-Mischung am besten beschreiben.

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Beschreibung

Signature Roast #2 – Specialty Kaffee – Brasilien

Dieser Specialty Kaffee ist ein 100% Arabica-Single-Lot von einem unserer festen Partner. Es ist ein Single-Estate, Single-Origin Kaffee.

Der Kaffee stammt von: Fazenda Côco (Freitas, Brejetuba) und wird in 1.200 Metern Höhe angebaut. Der Erntezeitpunkt wird anhand der möglichst gleichmäßigen Reifung ermittelt und es wird anschließend selektiv geerntet.

Prozess
  • Fully Washed
Beschreibung
  • Cremiger, vollmundiger und ausgewogener Specialty Kaffee mit relativ geringer Süße sind die Eigenschaften, die diese beeindruckende Single-Lot-Mischung am besten beschreiben.
  • Geeignet für Filter/Drip/Pour-Over/Aeropress/French Press/ und Kaffeevollautomaten.
Inhalt
  • 100% Arabica
  • Gewicht: 220g oder 1 kg
Röstprofil
  • City (Slow-Roasted)
Cupping Score (SCA-Skala)
  • 85 Punkte
Geschmacksnoten
  • Nüsse, heller karamellisierter Zucker und helle Schokolade

Zusätzliche Information

Gewicht 0.220 kg
Gewicht wählen

220 g, 1 kg

Ganze Bohnen oder vorgemahlt

Ganze Bohnen, Vorgemahlt für Espresso, Vorgemahlt für Filterkaffee, Vorgemahlt für French Press